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桂林市市场监督管理局举行餐饮监管工作培训会

发表时间:2019/9/3 11:04:26 信息来源:本站 浏览次数:

为进一步规范全市餐饮食品安全监管工作,提升监管能力,切实提高各地依法履职的能力和水平,92日,桂林市市场监管局于山水大酒店举行了餐饮监管工作培训会,开班仪式由市市场监管局食品餐饮监管科科长黄江伟主持,自治区餐饮安全监管处陈颖剑副处长出席,市市场监管局聂平安副局长做重要讲话。

开班仪式上,聂平安表示,餐饮监管是食品安全监管中非常重要的一环,在机构改革之后,有越来越多的同志加入了食品餐饮的队伍之中,希望通过此次培训,能够切实提高县(市、区)各单位的餐饮监管水平,更好地做好全市食品安全保障工作。

    本次培训邀请到了自治区食品餐饮监管处陈修荣处长、陈颖剑副处长、桂林市食品药品稽查支队李同标科长、广西医科大学李习艺教授等人授课,课程包含了食物中毒应急处置、当前餐饮监管工作中需要注意的问题、餐饮执法过程中的问题及案例分析、流行病学概述与食物中毒事件卫生学调查等方面的内容,全市17个县(市、区)市场监管局共130人参会。

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